Zürich, Switzerland
Anwandstrasse 67
N/A
Anna hat die Art pasta zu machen und zu lieben selbst mir als Italienerin näher gebracht! Ihr Wissen und die Art dieses Wissen zu vermitteln hat mich von Anfang an begeistert...ich finde ihr Pasta Kochbuch einfach nur toll (das andere habe ich leider NOCH nicht...) - das Foto zeigt wie einfach es ist pasta auf ein anderes Level zu bringen. Ich habe zudem einen Kurs absolviert, bei dem ich Techniken und qualitativ hochstehende Produkte dazugelernt habe.
like
Was Anna macht, macht sie gründlich und sehr gut. So findet man bei Edition gut eben keine gängigen Rezeptsammlungen. Sondern fundierte Werke, welche sich dem Thema annehmen. Darüber hinaus aber auch gelingsichere Rezepte die Freude machen. Genau so wie die schön gestalteten Bücher.
Edition gut heisst nicht nur so, sondern was sie tun, tun sie eben richtig gut. Kochbücher, die nicht nur wunderschön sondern auch wundergut und darum regelmässig im Einsatz sind. Die Rezepte klar verständlich und so detailliert, dass die Gerichte garantiert gelingen. Ich habe die Bücher auch schon mehrfach verschenkt und auch von den Beschenkten immer viel Positives gehört.
Die Produkte der "Edition gut" sind wunderschön und wenn man die Anleitungen in den Rezepten verfolgt, hat man ein todsicheres, leckeres Ergebnis! Sehr zu empfehlen. MN
"Pasta" ist ein tolles, mit viel Liebe fürs Detail geschriebenes Buch mit extrem guten Rezepten und einem Augenmerk auf gute Produkte. Ich habe dann auch gleich noch einen von Anna Pearson angebotenen Pastakurs besucht den ich ebenfalls sehr empfehle.
Die Bücher sind nicht nur wunderschön anzuschauen und mit viel Ästhetik gemacht, sondern werden auch regelmässig eingesetzt. Die Rezepte sind klar strukturiert und gelingsicher aufgebaut. Zusätzlich wird ganz viel Hintergrundwissen zu den Produkten vermittelt. Ästhetisch und funktional sind auch die Küchenhelfer. So zum Beispiel die Riga-Gnocchi mit dem Messingstab. In der Schweiz aus regionalem Nussbaumholz hergestellt. Top.
Ein tolles Buch, dass meine Kochkünste um vieles erweitert hat. Geniale Rezepte und viele grundsätzliche Ratschläge machen das Buch für ich unverzichtbar.
Dass bei Edition Gut mit Herzblut gearbeitet wird, spüre ich als Kundin zu meiner grossen Freude an jedem Detail. Soviel mehr als "nur" ein Buch oder Küchenhelfer - dahinter steckt das erprobte Wissen der Autorin und Köchin Anna Pearson. Darum auch zu 100% alltagstauglich und setzt im Gegensatz zu anderen schönen Büchern bei mir keinen Staub an :-)
Deli
The best companies in the category 'Deli'