Aux Mille Pins - Thés du Japon

Joan Stalder

J'ai eu la chance d'assister, au musée d'ethnographie, à un atelier sur le thé vert du Japon donné par Emiko Okamoto. J'avais été séduite par la bonne odeur des thés grillés vendus à la boutique du musée. Madame Okamoto nous a appris comment préparer le thé et nous les a fait goûter accompagnés de délicieuses pâtisseries. Depuis ce jour là, je commence toujours ma journée avec une petite tasse de matcha, puis une grande tasse de thé grillé accompagnés de cake au matcha que je confectionne moi-même. C'est agréable, mais surtout, tous les problèmes de digestion et de transit que j'avais depuis quelque temps et dont je ne savais pas quoi faire se sont résolus ! De plus, je commande mes thés "Aux Mille Pins". Ils sont d'excellente qualité, le service aussi ! Joan Stalder

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