Restaurant Agapé

Restaurant Agapé is rated 3 out of 5 in the category fine dining restaurant in lugano. Read and write reviews about Restaurant Agapé. Agapé è il nuovo indirizzo in centro città a Lugano per caffetteria, cocktail-bar e ristorante. La "colazione gourmet"​ é servita con croissants al burro alla parigina, accompagnati da marmellate fatte in casa. Specialità di caffè, come il “café pistache” o il “Cappuccino Matcha”, eseguite a regola d’arte dalla barista, arricchiscono la carta della caffetteria. All'ora di pranzo, Agapé diventa ristorante “bistronomique”. Un menu ed una carta con proposte ricercate cambiano interamente di settimana in settimana. La filosofia è quella di privilegiare produttori locali e materie prime di stagione con l’obiettivo di sublimare prodotti non per forza nobili utilizzando tecnica e creatività. Al pomeriggio ed inizio serata, è proposta un'interessante scelta di cocktails alcolici e non alcolici (mocktails). Alcuni cocktails di creazione del nostro barman riscuotono già un grande successo come il cocktails “Agapé” a base di “ouzo” greco, il “Generoso” con l’ormai celebre omonimo amaro ticinese o “l’Aloa” a base di aloe. Alla sera, gli chef propongono due menu. Il menu “Agapé” comprende 3 portate ed il menu “dégustation” 4 portate a sorpresa. Un momento di scoperta e condivisione di una cucina equilibrata e gustosa senza dimenticare la parte estetica. Periodicamente, sono proposte delle serate con menu degustazione a tema, come ad esempio funghi o selvaggina, foie gras o ancora agrumi a fine anno. Cortesia e sorriso rappresentano il fil rouge che accompagna ogni collaboratore di Agapé dal mattino alla sera combinato ad un servizio curato.