Milvignes, Switzerland
Rue des Fontenettes 2
N/A
+41 327312239
Delivery
Bar on site
Great wine and great people. No one better than Colomb brothers and Louis!
like
Beautiful and charming location, it's a delight to taste these great wines. Totally worth the visit!
A wonderful place to enjoy wine and life!
Un incontournable dans la région ! Les vins sont excellent et les responsables sont au petit soin avec les clients. Je recommande vivement.
Un super endroit permettant de découvrir des produits authentiques réalisés avec passion, ce qui se sent immédiatement à la dégustation! L'accueil est chaleureux, les produits sont excellents, la gamme est cohérente. Le mot d'ordre est la qualité et non la quantité, ce qui conduit à des crus dotés d'une personnalité affirmée. Une mention particulière pour le Chardonnay Barrique qui est une pure merveille... À découvrir !!
Excellente adresse.Très bons vins et accueil particulièrement chaleureux. Et les responsables aux petits soins avec nous :) merci encore
Très bons vins
Liest man den Gutsnamen, kann man eigentlich davon ausgehen, dass irgendwann die Familien Bouvet und Jabloir fusionierten. Was genau geschehen ist, lässt sich geschichtlich nicht nachvollziehen… warum denn auch? Es gibt keinen historischen Hintergrund für diesen Namen, dafür jedoch hinter dem Begriff, denn ein „Bouvet-Jabloir“ ist ein Werkzeug, das Fässler zur Ausarbeitung der Rille brauchen, in welcher der Fassboden verankert wird. Die beste deutsche Übersetzung dafür ist „Kimmhobel“. Irgendwie jedoch klingt der französische Name spannender. Wie sich in Erfahrung bringen lässt, war der damalige Besitzer der Kellerei, Ernest Isenschmid, Fässler von Beruf. Hier schließt sich der Kreis. Isenschmid gründete die Weinkellerei 1923. Heute dienen die Räumlichkeiten für die Degustation der Weine von Bouvet-Jabloir. Das Unternehmen ist etwas gewachsen und braucht natürlich etwas mehr Platz als damals.
Deli
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